下記の事業の関連で、鰹についてのセミナーが須崎市にて行われます。
----------------------------------------------------------
須崎市地域雇用創造推進事業(新パッケージ事業)で
『すさき雇用倍増計画』=地場産業を活かした人づくりプロジェクト
=人材育成・雇用創出事業
を行っています。
まち全体をサービスエリアに見たてる「須崎市まち全体がサービスエリア構想」を
策定し、観光客の集客 や地場産品の販売促進等に取り組む地域である。
・地域資源を活用し地場産品を開発できる人材、
・地場産品のネット販売を行える人材、
・異業種と連携し地場産品の販路拡大を行える人材、
・地場料理や体験旅行のインストラクター
等を 育成することにより、
観光、食品製造、販売分野等での就職を促進し、雇用機会の増大を目指しています。
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2009/01/dl/h0120-2e.pdf
--------------------------------------------------------------
○カツオのあれこれセミナー
【日時】平成21年5月15日(金)
1部:14:00-15:00 2部:15:30-17:00
【会場】須崎市立スポーツセンター よこなみアリーナ 会議室 ほか
高知県須崎市浦ノ内東分2688
【参加費】無料
【プログラム】
14:00-15:00
(セミナー)カツオを知ろう!!馴染み深くて意外と知らないカツオの話
講師:高知県水産試験場 職員
15:30-17:00
(実演)カツオのたたき実演会。見せるカツオのさばき方
★カツオたたきインストラクターとして働いた場合、
時給1,000円程度のボランティア報酬あり
【お問い合わせ】
須崎市地域雇用創造協議会 TEL:0889-40-0315




